科屬區(qū)別：沙丁魚是鯡形目鯡科的，而青魚則是鯉形目鯉科的。體型區(qū)別：沙丁魚的長度在15-30厘米之間，而青魚的體型更大，身體長度可以達(dá)到1米以上。外觀區(qū)別：沙丁魚的身體比較細(xì)長，而青魚的身體比較粗壯，可以說是圓筒狀的。魚刺區(qū)別：青魚的魚刺數(shù)量比沙丁魚更少。
一、沙丁魚和青魚是同一種魚嗎
沙丁魚和青魚從外觀來看還是比較相似的，若是不仔細(xì)觀察的話可能將二者混淆。而且，二者在許多方面都是相同的，比如從類別來看二者都屬于硬骨魚綱的魚類，而且二者都是可以食用的。許多人會(huì)因此而將二者混淆。其實(shí)，沙丁魚和青魚并不是同一種魚，實(shí)際上它們之間的差異還是比較大的。
二、沙丁魚和青魚有什么區(qū)別
1、屬類區(qū)別：雖然沙丁魚和青魚都屬于硬骨魚綱，不過二者具體的屬類是不同的。從所屬的目來看，沙丁魚屬于鯡形目，而青魚屬于鯉形目；從所屬的科來看，沙丁魚屬鯡科，而青魚則屬于鯉科。
2、體型區(qū)別：沙丁魚和青魚的體型也是不同的。沙丁魚的體型是比較小的，它們?cè)诔赡曛蟮纳眢w長度也只有15-30厘米。雖然也有會(huì)稍微大一些的個(gè)體，不過相對(duì)來說都是比較小的。而青魚的體型則比較大，比較大的青魚個(gè)體其身體長度可以達(dá)到1米以上。
3、外觀區(qū)別：從外觀來看，沙丁魚和青魚也有區(qū)別。若是不仔細(xì)觀察的話可能將二者混淆。若是仔細(xì)觀察，可以發(fā)現(xiàn)它們的形狀其實(shí)是不同的。沙丁魚的身體非常細(xì)長，而青魚的形狀則比較粗壯，也可以說是圓筒狀的。
4、魚刺區(qū)別：沙丁魚和青魚都是可以食用的，二者的體都有魚刺。不過魚刺的多少是不同的。相對(duì)來說，青魚的魚刺更少，因此食用的時(shí)候更方便一些。
