科屬區(qū)別：桂魚屬于鱸形目鮨科，而丁桂魚屬于鯉形目鯉科。分布地域區(qū)別：桂魚主要在分布我國，丁桂魚主要分布在歐洲。顏色區(qū)別：桂魚是黃綠色的，丁桂魚的顏色則是麥黃色或橄欖綠色。別稱區(qū)別：桂魚的別稱有鱖魚、桂花魚等等，而丁桂魚的別稱有丁穗魚、金鮭魚等等。
一、桂魚和丁桂魚的區(qū)別是什么
1、科屬區(qū)別：桂魚和丁桂魚名字比較像，但二者的類別并不相同。桂魚是鱸形目鮨科的，丁桂魚則是鯉形目鯉科的?？梢?，二者的差異很大，在其它很多地方都是不同的。
2、分布地域區(qū)別：桂魚和丁桂魚分布在不同的地方。桂魚在我國的分布十分廣泛，基本在各處水系之中都有。而丁桂魚則是歐洲各國的主要養(yǎng)殖魚類之一。
3、肉質區(qū)別：桂魚和丁桂魚雖然都能食用，但二者的口感和肉質不太相同。相比之下，丁桂魚的肉質更鮮美一些，也更細嫩一些。
4、食性區(qū)別：桂魚和丁桂魚的食性也不太相同。前者是一種非常典型的肉食魚，而且捕食的時候非常兇猛。丁桂魚則屬于雜食性的魚類，植物和動物都會吃。
5、顏色區(qū)別：桂魚和丁桂魚的身體顏色也不同。前者的顏色是黃綠的，丁桂魚的顏色則是麥黃色的或者橄欖綠色的。
6、別稱區(qū)別：前者的別稱有“鱖魚”等，也是它們正式的稱呼。后者的別稱有“丁穗魚”、“金鮭魚”等。
二、桂魚和臭桂魚的區(qū)別是什么
上文已經(jīng)介紹過，桂魚和丁桂魚是不同的兩種魚，不過桂魚和臭桂魚則是同一種魚，只是稱呼不同而已。相對來說桂魚這個名字更普遍一些，而臭桂魚這個名字只是在某些地方流行而已，并不是特別普遍。另外，有時候臭桂魚是對一種菜的稱呼，指的是用桂魚作為原料制作的一種菜，跟桂魚也有十分密切的關系。
