蘋(píng)果醋，屬于釀造中果醋的一種，是以蘋(píng)果為主體發(fā)酵而成的一種調(diào)味醋，是純天然的健康保健品，沒(méi)有添加任何添加劑或防腐劑。蘋(píng)果醋屬于醋的一種，有著食醋的殺菌、促進(jìn)消化、增咸作用，有著蘋(píng)果的維生素、礦物質(zhì)以及多酚化合物等成分。那蘋(píng)果醋怎么喝好喝？相關(guān)知識(shí)介紹如下！
蘋(píng)果醋怎么喝好喝？
1、蘋(píng)果醋+牛奶
做法：在牛奶中，按照自己的口味加入蘋(píng)果醋的酸度，通常加入1~2匙，果醋在牛奶中攪拌即可。
在蘋(píng)果醋里加入牛奶可以防止肌膚老化、干燥，而果醋可以幫助血液循環(huán)暢通，將營(yíng)養(yǎng)素確實(shí)送達(dá)細(xì)胞，兩者搭配不必過(guò)于擔(dān)心糖分的攝取問(wèn)題。
2、番茄汁+蘋(píng)果醋
做法：依個(gè)人愛(ài)好，在番茄汁內(nèi)加蘋(píng)果醋后，再加些檸檬汁攪勻。
番茄中的茄紅素可預(yù)防和皺紋，維持肌膚透明白皙。另外，茄紅素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，可防止痘痘問(wèn)題。番茄汁加了果醋后，變的更加美味。要提醒的是，番茄汁最好挑選低鈉、無(wú)糖的。
蘋(píng)果醋做什么菜好吃？
1、蘋(píng)果醋拌蔬菜
材料：奶油生菜幾片，苦菊幾片，櫻桃小蘿卜5個(gè)，黃瓜半根，油桃2個(gè)，綠寶石小甜瓜半只，葡萄干一小把，蔓越莓干一小把，自己烤的核桃一小把，干酪一小塊，蘋(píng)果醋1湯匙，蜂蜜兩湯匙，涼白開(kāi)適量，檸檬汁2滴，香草精2滴。
做法：洗凈所有蔬果，洗凈后生菜、苦菊這些葉菜要晾干水分。生菜、苦菊用手撕成小塊;黃瓜和櫻桃小蘿卜切薄片;小蘿卜要用一點(diǎn)鹽殺一下水分和那股蘿卜味;水果類(lèi)切成小丁。
做蘋(píng)果醋沙拉汁，杯中倒入1湯匙蘋(píng)果醋，兩湯匙蜂蜜，適當(dāng)加涼白開(kāi)調(diào)勻，然后再加2滴檸檬汁，加2滴香草精提香。把切配好的蔬菜水果放在沙拉碗里，撒上葡萄干、蔓越莓干、烤核桃，澆上蘋(píng)果醋沙拉汁，最后用乳酪擦擦一些干酪碎撒在上面即可。
2、開(kāi)胃酸蘿卜
材料：白蘿卜1根，鹽15克，蘋(píng)果醋約100克，辣醬或辣椒適量，胡蘿卜適量，姜1小塊。
做法：蘿卜、胡蘿卜、姜洗干凈，然后切成條或片。加入約15克鹽腌制，腌約2小時(shí)，腌至蘿卜沒(méi)有辛辣味。腌出的水份倒出，加入蘋(píng)果醋和辣椒(或辣醬)拌勻泡至入味，約2小時(shí)就可上碟。
小貼士：腌好的酸蘿卜可蓋上蓋子放冰箱保鮮層存放。
如何自制蘋(píng)果醋？
材料：蘋(píng)果，米醋450ml，冰糖80g。
做法：
1、蘋(píng)果洗凈，擦干表面水分，再切成小片。表面水分擦干，有利于防腐。
2、在瓶子底部鋪上一些冰糖，再將蘋(píng)果片一層層碼入，表面再撒上冰糖。
3、倒入米醋，醋要完全沒(méi)過(guò)蘋(píng)果片。
4、在瓶口蒙上一層保鮮膜，再擰上蓋子，置陰涼干燥處放置3個(gè)月以上。
5、當(dāng)醋呈金黃色的時(shí)候，就說(shuō)明泡好了，將蘋(píng)果塊撈起不用，再用干凈的紗布或?yàn)V紙將果醋過(guò)濾1-2遍。
6、將過(guò)濾后的果醋裝入干凈、無(wú)水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鮮膜，再擰上蓋子。放置在陰涼處，或入冰箱冷藏。喝的時(shí)候，取適量果醋，兌入1-2倍的純凈水或者蜂蜜水調(diào)和均勻即可
總結(jié)：蘋(píng)果醋的飲用方式很多，大家可以選擇直接飲用，或者是在喝的時(shí)候加入牛奶或者是自己喜歡的果汁其口感也是很不錯(cuò)的！
