眾所周知，在我們身邊很多人喜歡吃柿子，軟蠟甜柿子，真的很受很多人的喜愛(ài)，尤其是老年人，壞牙，特別是喜歡吃不需要咀嚼的食物，加上柿子的味道和豐富的維生素 C 含量，使它成為人們滿(mǎn)足口胃欲望的水果之一。那吃柿子容易得胃結(jié)石嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
柿子會(huì)引起結(jié)石嗎?
可以肯定的說(shuō)，得結(jié)石與吃柿子沒(méi)有直接的關(guān)系，柿子主要補(bǔ)充必要的水分、糖分以及微量元素和維生素等，不會(huì)導(dǎo)致結(jié)石的發(fā)病增加。建議所有的結(jié)石患者應(yīng)該做結(jié)石的分析，做代謝狀況的評(píng)估，這樣才可以確認(rèn)結(jié)石的類(lèi)型，這樣才會(huì)指導(dǎo)多吃什么食物，少吃什么食物，以及什么食物不能吃。
吃柿子會(huì)造成膽囊結(jié)石嗎?
不排除長(zhǎng)期吃柿子有可能會(huì)引起膽囊結(jié)石，因?yàn)槭磷訒?huì)分泌出一些引起結(jié)石生成的東西，這種情況下就有可能會(huì)影響到膽囊部位的健康，從而誘發(fā)結(jié)石。盡量不要空腹吃柿子，吃多了對(duì)胃也會(huì)有一定的傷害。想要預(yù)防膽囊結(jié)石，這段時(shí)間飲食宜清淡，要保證食物的易消化程度。
脆柿子怎么吃?
1、直接削皮食用 脆柿子，觸感硬梆，色澤鮮艷、個(gè)大皮薄、肉厚無(wú)核，吃起來(lái)口感似蘋(píng)果，甜脆爽口。脆柿子從樹(shù)上摘下來(lái)是不能直接吃的，必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用，脫澀后的脆柿子買(mǎi)回來(lái)直接就能削皮食用的。
2、脆柿子沙拉 主料：脆柿子1個(gè)、軟柿子1個(gè)、紅綠椒各2g、檸檬汁2g 做法：1、將脆柿子挖球，加入紅綠椒與檸檬汁調(diào)味，裝盤(pán);2、將用軟柿子用分子廚藝制成膠囊裝盤(pán)。
吃柿子的功效有哪些?
1、能夠潤(rùn)肺化痰，對(duì)于肺燥所導(dǎo)致的咳嗽、咳痰、咳血的人，適當(dāng)食用柿子有潤(rùn)肺化痰的作用;
2、能夠生津止渴，對(duì)于津傷所導(dǎo)致的口渴、口干，食用柿子有生發(fā)津液、止渴的作用;
3、能夠清潤(rùn)大腸，對(duì)于腸燥便秘、排便困難、痔瘡出血的人，食用柿子有清潤(rùn)大腸、促進(jìn)排便的作用;
4、能夠輔助降低血壓，增加冠狀動(dòng)脈血流量，在預(yù)防心腦血管疾病方面的作用也非常明顯。
總結(jié)：當(dāng)患者由于過(guò)度的吃柿子而形成結(jié)石，這時(shí)則一定要及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行檢查，必要時(shí)可以采用手術(shù)的方式進(jìn)行碎石取石術(shù)，可以避免由于結(jié)石過(guò)大而引起腎臟功能出現(xiàn)障礙。
