一日之計(jì)在于晨，早上是一天的開始，往往很多人為了多睡一會(huì)兒而選擇不吃早餐，一天開始的營(yíng)養(yǎng)得不到補(bǔ)充，長(zhǎng)期下去，身體肯定會(huì)出現(xiàn)許多問題的，早餐是非常重要的，不吃早餐可能會(huì)患上一些疾病，那么不吃早餐的危害有哪些呢？
1、胃部疾病
不吃早餐的行為，會(huì)增加罹患胃病的概率。因?yàn)?，長(zhǎng)期不吃早餐或者吃早餐時(shí)間不固定，會(huì)使胃臟在空腹的狀態(tài)下繼續(xù)蠕動(dòng)工作，同時(shí)產(chǎn)生大量的胃酸，增加了對(duì)胃黏膜的刺激，最終導(dǎo)致胃炎等病癥。所以，養(yǎng)成每日按時(shí)吃早餐的好習(xí)慣，就可以起到預(yù)防胃病作用。比如，可以經(jīng)常食用小米粥、八寶粥等粥飲，或者雞蛋、牛奶等有利于胃部消化的食物。
2、腸道疾病
不吃早餐的壞習(xí)慣，很容易使人體罹患腸道疾病。因?yàn)?，人體的腸道是吸收營(yíng)養(yǎng)的主要器官，如果不吃早餐，腸道就無食物可以供給營(yíng)養(yǎng)，只能吸收體內(nèi)少量的水、維生素等物質(zhì)，來繼續(xù)維持蠕動(dòng)。久而久之，就會(huì)導(dǎo)致腸道功能紊亂，出現(xiàn)便秘等癥狀，甚至患上腸炎等腸道疾病。
3、膽類疾病
長(zhǎng)期不吃早餐，會(huì)使人患上膽結(jié)石等膽類疾病。因?yàn)椋梭w在空腹?fàn)顟B(tài)下，膽固醇的濃度比進(jìn)食狀態(tài)下要高很多，而膽囊卻無法接收到刺激信號(hào)進(jìn)行收縮運(yùn)動(dòng)。同時(shí)，膽固醇也無法得到最及時(shí)的排除，會(huì)逐漸沉積下來。隨著時(shí)間的推移，日積月累，人體患上膽結(jié)石類膽部疾病的概率就會(huì)越來越高。
4、貧血等疾病
長(zhǎng)期不吃早餐，人體進(jìn)行生命活動(dòng)時(shí)，就只能消耗體內(nèi)貯存的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，久而久之，此類蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來源匱乏、供給不足，就會(huì)使皮膚加速衰老，出現(xiàn)皺紋、痘痘等肌膚問題，同時(shí)人體患上貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等疾病的概率，也會(huì)相應(yīng)增加。
5、肥胖類疾病
長(zhǎng)期不吃早餐的人群，罹患肥胖癥的概率很高。因?yàn)?，通常情況下，不吃早餐的人，中餐及晚餐的飯量會(huì)增加兩倍左右。而此時(shí)，人體腸胃等負(fù)責(zé)消化吸收的臟器，還會(huì)輔助人體進(jìn)行生命活動(dòng)，如輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、提供身體能量、加速血液回流心臟等，經(jīng)常是超負(fù)荷的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。如此，人體熱能過剩，消耗脂肪的能力變差，就會(huì)逐漸累積成身體贅肉，最終患上肥胖癥。
6、早餐吃什么好
1、淀粉類食物
開啟大腦并使之運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的能量主要來自碳水化合物，所以早餐一定要進(jìn)食一些淀粉類食物。以沒有精加工的粗雜糧配搭配堅(jiān)果、干果為最佳，這樣可以使得能量的釋放時(shí)間更持久，例如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、玉米粥等等。
2、蛋白質(zhì)食物
人體維持充沛的精力和靈敏的反應(yīng)能力主要依賴于早餐中攝入的蛋白質(zhì)，所以想要精神飽滿的開始一天的工作，蛋白質(zhì)食物必不可少?？梢赃x擇的如雞蛋、醬牛肉、方火腿、豆制品等等。
3、蔬菜和水果
除了需要攝入足夠的能量，營(yíng)養(yǎng)也是理想早餐的重要組成部分，通過食用蔬菜和水果沙拉可以為身體補(bǔ)充水溶性維生素、纖維素以及鈣、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)還能中和肉、蛋食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根，維持酸堿平衡，讓身體更健康有活力。
