1、公雞燉湯的好處：公雞燉湯通常含有較為豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素A、磷脂、鉀、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可用于緩解遺精、乏力、消化不良等癥狀，所以一般具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)、補(bǔ)益脾胃等好處。
2、公雞燉湯的壞處：因?yàn)楣u屬于中嘌呤食物，所以公雞燉湯中也含有較多的嘌呤，容易導(dǎo)致人體尿酸升高，可能引發(fā)痛風(fēng)。并且公雞燉湯所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不全面，若長(zhǎng)時(shí)間喝大量的公雞燉湯，會(huì)減少對(duì)其他食物的攝入量，從而影響人體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，便可能造成營(yíng)養(yǎng)不良，所以公雞燉湯壞處是可能引發(fā)痛風(fēng)、造成營(yíng)養(yǎng)不良等。
