1、嬰兒吃蛋黃的好處一般是可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋黃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋黃中蛋白質(zhì)含量高達(dá)15%，蛋黃含有人體所需的各種氨基酸，氨基酸的組成方式與合成人體蛋白質(zhì)所需的組成方式相似，易于消化吸收。蛋黃富含維生素A、維生素E、維生素D等微量元素，這些營養(yǎng)素和微量元素對(duì)寶寶的生長發(fā)育必不可少，所以吃后對(duì)寶寶的生長發(fā)育有幫助。
2、壞處：但過多食用蛋黃可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，所以要適量地食用。
