釋迦果，又叫番荔枝，因外形類似佛像頭部而得名，其味甘，性寒，是一種很有名的熱帶水果，釋迦果的營養(yǎng)十分豐富，其中含有水分、脂肪、碳水化合物、維生素、蛋白質(zhì)、有機酸等多種營養(yǎng)成分，那吃釋迦果會上火嗎？快來讓我們一起了解一下吧！
吃釋迦果會上火嗎？
釋迦果營養(yǎng)極為豐富，熱量非常高，它是一種寒性水果，一般情況下，適量食用并不會引起導致人體虛火上炎，引起上火反應；但是釋迦果中糖分含量比較高，如果食用過多，就容易損傷脾胃，脾失健運，痰濕內(nèi)生，就可以能會引起濕熱癥狀，如：舌苔黃膩、小便短赤等，有時這種癥狀也可以稱為上火。
釋迦果不適合什么人吃？
1、肥胖者
釋迦果含有豐富的脂肪、碳水化合物、糖等成分，肥胖的人群食用后，非常容易將這些熱量和油脂吸收，導致體重進一步增加。
2、高血糖者
釋迦果的含糖量高達百分之26，食用后非常容易導致血糖升高，因此高血糖的人群不宜食用，以免引起一些不適反應甚至并發(fā)癥的發(fā)生。
3、脾胃虛弱者
釋迦果性味甘、寒，有清熱解毒的功效，食用后可以有效去除體內(nèi)燥熱之氣，但脾胃虛弱的人群食用后，反而會導致脾胃進一步受損。
釋迦果怎么吃好？
1、直接吃
順著釋迦果的紋路分成兩半，然后里面有果肉和一些黑色種子，果肉可以直接吃，黑色種子則需要挑出來扔掉。
2、榨汁
將釋迦果的果肉切成小塊放進榨汁機中，然后加入適量清水直接榨成汁即可，也可以混合純牛奶或者酸奶一起攪拌做成奶昔食用。
3、沙拉
釋迦果也可以和其他的水果、蔬菜混合在一起做成沙拉，比如蓮霧、獼猴桃、蘋果、香蕉、生菜、黃瓜、紫甘藍、苦菊等，最后撒上沙拉醬即可食用。
4、炒飯
釋迦果除了可以作為水果食用以外，還可以將其當作蔬菜用來炒飯，也具有一番獨特的風味。
吃釋迦果有哪些作用？
釋迦果含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、碳水化合物、膳食纖維、葉酸、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、鐵、鋅、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B6、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)成分，食用后可以為機體補充較為全面的營養(yǎng)，并且味道清甜，十分開胃，因此釋迦果是一種營養(yǎng)價值和食用價值都較高的水果。
總結：釋迦果屬于寒性的水果，有清熱、解毒之功效，并且含有豐富的維生素類，可以加快機體的新陳代謝，促進受損細胞修復，在食用后是有助于緩解上火癥狀的！
