芥藍(lán)是一種家庭蔬菜，具有一定的食用價(jià)值和豐富的食用方法。在我國種植還是十分普遍的，農(nóng)產(chǎn)品市場上也經(jīng)常能夠看到它的身影。除了會吃會種植也是一門學(xué)問，那么在城市里生活的人們?nèi)绾卧谧约旱年柵_上種植出一盆芥藍(lán)呢？很簡單了解一下吧。
種植地點(diǎn)及工具
帶庭院的家庭可以直接種植在空地上，沒有的話可以栽培在花盆里，然后放置在陽臺、窗口等地也可以。挑選好種植地然后就是準(zhǔn)備工具和材料了，花盆或泡沫箱等器皿任選，盛滿有機(jī)土壤，要保證土壤厚度要在二十公分以上。
環(huán)境條件
芥藍(lán)是一種喜溫又喜濕的蔬菜，一般的在平均氣溫十度以上就能種植，不過最佳的氣候是二十五℃以上，三十℃以下會生長的更加快速。還有就是芥藍(lán)種植要全光照，一旦照射不足便會生長緩慢。土壤的話田園土、有機(jī)土等肥力足夠的土壤即可。
種植方式
芥藍(lán)可以選擇播種和移栽兩種方式，自行育苗的方式不太適合新手，今天主要講一下移栽。在市場上買回芥藍(lán)幼苗，一般最佳時(shí)間是春季和秋季，一個(gè)花盆建議栽上一棵，深度適當(dāng)即可。
管理辦法
如果是春季種植，要注意給予芥藍(lán)充足的陽光，生長到夏季就需要稍微躲避強(qiáng)光的鋒芒，或進(jìn)行遮光處理。其次在芥藍(lán)的生長全過程都要及時(shí)的進(jìn)行水分補(bǔ)給，這樣結(jié)出來的花薹才會新鮮，食用起來才更加脆嫩。
