冬瓜大家肯定都不陌生，它是生活中最常見的瓜類菜品，外表為綠色，肉質(zhì)為白色，中間有瓤，它的價格也不高，是十分平民話的菜品，同時冬瓜也具有出色的保健功效，適合大家經(jīng)常食用。那吃冬瓜可以降血壓嗎？具體知識介紹如下！
吃冬瓜可以降血壓嗎？
冬瓜中維生素C含量比較高，100克冬瓜中含有18毫克的維生素C，78毫克的鉀，1.8毫克的鈉，因此高含量的鉀有助于排出人體內(nèi)多余的鈉，所以食用冬瓜能夠降低因為高鈉而高血壓患者的血壓。冬瓜中含有丙醇二酸，丙醇二酸能夠防治高血壓。
冬瓜湯降血壓效果好嗎？
冬瓜的確有一定的降血壓作用，但畢竟冬瓜湯只是一種湯品，降壓的作用十分有限，并不能起到直接的治療高血壓效果，要想快速有效地治療高血壓，還需去吃專門的降壓藥物，否則單單靠吃冬瓜湯治療高血壓是不太現(xiàn)實的。
冬瓜適合哪些人吃？
冬瓜適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食
冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。
怎么吃冬瓜降血壓？
材料：冬瓜、菜心、生姜、香油、鹽、味精。
步驟：
1、首先將冬瓜去皮洗凈切成塊備用。
2、菜心洗凈切好，生姜洗凈切成姜絲備用。
3、往鍋中倒入適量水，放入冬瓜大火煮10分鐘，轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘。
4、冬瓜煮至軟爛時加菜心繼續(xù)煮5分鐘左右。
5、最后加入適量鹽。味精調(diào)味即可。
總結(jié)：高血壓患者的飲食應(yīng)以低脂為主，盡量避免攝入過多高脂食物，如：肥肉、動物肝臟、五花肉、奶油制品等。
