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氣血不足怎么食補 氣血不足如何食補

2023-11-04 23:00:29 百科達人 4478次閱讀 投稿:夜簌

很多時候人們看都一個人非常虛弱的時候,往往就會說這個人的氣虛不足,可見氣血對于我們 每個人的身體健康是多么重要的。而有氣血不足癥狀的人則就往往需要補氣血。那么氣血不足怎么食補?氣血不足如何食補?氣血不足吃什么好?

氣血不足怎么食補?氣血不足如何食補?(1)

1、氣血雙補湯

原料:黨參10克,炙黃芪10克,茯苓12克,肉桂3克,當(dāng)歸12克,白芍10克,熟地10克,川穹5克,炙甘草6克,墨魚50克,豬肚100克,豬肉500克,生姜30克,豬雜骨150克,蔥段、料酒、花椒、食鹽、味精各適量。

做法:首先將中藥裝入紗布袋后扎緊袋口;然后將豬肉、墨魚、豬肚用清水洗干凈并切片;豬雜骨洗凈,捶破;生姜切碎,一并放入砂鍋中,加清水適量,加入蔥段、花椒、料酒、食鹽。置大火上燒沸,再改文火煨燉,待豬肉、豬肚熟爛時,取出藥袋,加入少許味精即可。

用法:食肉、飲湯,每日2次,可佐餐服食。

功效:益氣補血。適用于氣血不足或久病體虛所致的面色萎黃、唇甲蒼白、精神倦怠、四肢乏力及婦女經(jīng)量少、閉經(jīng)等癥。

2、八寶雞湯

原料:母雞500克,豬肉150克、豬雜骨150克,熟地6克、當(dāng)歸6克,黨參5克、白術(shù)5克、茯苓5克、白芍5克,川穹、炙甘草各3克,生姜、蔥段、料酒、食鹽、味精各適量。

做法:雞、豬肉、豬雜骨切塊,中藥裝入紗布袋,扎緊口,加水煮沸后,除去浮沫,加入生姜、蔥段、料酒適量,用小火燉爛,撈去藥袋,加入食鹽、味精即可。

用法:食肉、飲湯。每日分2次食用,連服1周。

功效:調(diào)補氣血。適用于氣血不足,面色萎黃,食欲不振,手足無力等癥。

3、歸芪豬蹄湯

原料:豬蹄1對,當(dāng)歸15克,黃芪30克,大棗5顆,生姜、料酒、食鹽適量。

做法:豬蹄洗凈剁成塊,大棗去核;將豬蹄入開水鍋汆燙后放入砂鍋內(nèi)加水適量,黃芪、當(dāng)歸、大棗同入鍋中煮沸,加入生姜、料酒、食鹽,再用文火燉至熟爛即可。

用法:吃肉、喝湯,每日2次。

功效:益氣補血,補腎健脾,強筋壯骨。氣血雙補,脾胃同治,補脾腎而壯四肢,益氣血而強筋骨。本湯是調(diào)補血氣的佳品,凡病后,產(chǎn)后氣虛血虧,脾胃失調(diào)均可用之。

4、羊肉歸芪湯

原料:羊肉500克,當(dāng)歸30克,黃芪25克,黨參25克,生姜、蔥段、料酒、食鹽、味精各適量。

做法:將當(dāng)歸、黃芪、黨參裝入紗布袋中,扎緊;羊肉洗凈切塊,與生姜、料酒、食鹽等一并放入砂鍋中。加水適量,大火煮沸,后用文火煨燉,至熟爛后,取出藥袋,調(diào)味即可。

用法:食羊肉、飲湯。每日1劑,分兩次服食。連續(xù)服食10~15天。

功效:益氣養(yǎng)血,健運脾胃。適用于血虛及病后、產(chǎn)后氣血不足,腰酸肢冷等。

上述的中藥成分與劑量,建議咨詢專業(yè)中醫(yī)師后對癥酌情加減使用。

5、調(diào)理方法

1.中藥調(diào)理:常用的補血中藥有當(dāng)歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等,可以在醫(yī)師指導(dǎo)下選方煎服。

2.飲食注意:平時應(yīng)該多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素(鐵等)、葉酸和維生素B12的營養(yǎng)食物,如紅棗、蓮子、核桃、山楂、豬肝、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、蝦仁、紅糖等,多喝木瓜銀耳湯。

3.運動養(yǎng)生:平時可練習(xí)瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩的運動。另外“久視傷血”,長時間坐在電腦前的人,應(yīng)該特別注意眼睛的休息和保養(yǎng),防止過度用眼而耗傷氣血。

4.經(jīng)絡(luò)療法:經(jīng)常做頭部、面部、腳部保健按摩可以消散瘀血,可以堅持艾灸關(guān)元、氣海、足三里、三陰交等穴位。

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