黃精，為百合科植物，一般以根莖入藥，黃精的須是也可以食用的，食用后對人體有很多的好處，但由于黃精具有麻味，建議黃精的須也最好煎湯服用，避免刺激咽喉。很多人喜歡搭配紅棗一起吃，相關(guān)知識介紹如下！
黃精能和紅棗一起喝嗎？
黃精味甘，性平，入脾、肺、腎經(jīng)，具有潤肺、補(bǔ)氣、健脾、益腎等功效；紅棗味甘，性溫，歸脾、胃經(jīng)，主要功效有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性等；黃精和紅棗本身均無明顯的毒副作用，且藥性和藥效都無沖突，所以黃精是可以和紅棗一起喝的。
紅棗黃精有哪些功效？
1、潤肺止咳
黃精入肺經(jīng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，潤肺止咳的作用，可以用于肺虛燥咳，癆嗽咳血、干咳久咳等癥的治療。
2、益腎填髓
黃精又入腎經(jīng)，可以滋養(yǎng)腎陰，益精填髓，對于腎虛精虧引起的頭暈，陽痿早泄、腰膝酸軟，須發(fā)早白及消渴等癥有一定的輔助治療作用。
3、養(yǎng)血安神
紅棗具有養(yǎng)血安神的功效，它可以促進(jìn)人體造血，使血液中的含氧量增加，對于因貧血引起的面色蒼白、四肢冰涼等癥有一定的好處，另外，它還可以用于治療女性心情煩躁，心神不寧等癥。
4、美容養(yǎng)顏
紅棗中含有豐富的維生素C，這種成分可以促進(jìn)人體肌膚細(xì)胞的新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，防止黑色素沉著，所以紅棗能起到一定的美容養(yǎng)顏的作用。
黃精紅棗怎么吃？
材料：鵪鶉1只，紅棗20克，枸杞20克，黃精30克，食鹽適量。
做法：
1、將鵪鶉處理干凈，沸水焯燙撈出。
2、紅棗、枸杞、黃精洗凈備用。
3、將鵪鶉放入鍋中，加入適量清水燒開。
4、然后加入紅棗、枸杞、黃精燉煮1小時左右。
5、最后加入食鹽調(diào)味即可。
哪些人不宜喝黃精紅棗？
1、痰濕重者
如：身體困重，眼睛或腳部有水腫，脈滑等，紅棗和黃精味甜，性質(zhì)滋補(bǔ)，服之易生濕，痰濕重者服用可能會導(dǎo)致體內(nèi)水濕加重，使水腫情況更嚴(yán)重。
2、濕熱內(nèi)盛者
如：身體困重、脘腹脹滿、舌苔黃膩等，紅棗和黃精的藥性滋膩，補(bǔ)益作用較強(qiáng)，這類濕熱困重者食用紅棗、黃精可能會加重其原本濕熱困脾的癥狀。
3、中寒泄瀉者
紅棗和黃精的藥性滋膩，如果本身有中焦虛寒，泄瀉的癥狀的話也不宜吃黃精、紅棗，否則不僅癥狀得不到緩解，反而會加重。
4、糖尿病患者
紅棗中含有豐富的糖類成分，較易被人體吸收，糖尿病患者過多吃紅棗，不利于血糖的控制，或者可能會導(dǎo)致血糖升高。
總結(jié)：黃精是一味生活中常見的中藥材，功效眾多，與紅棗一起吃是很好的搭配！
