一、芡實(shí)蓮子粥
材料：芡實(shí)30克，蓮子30克，糯米150克。
做法：將芡實(shí)、蓮子用清水泡發(fā)一小時(shí)，然后將糯米淘洗干凈，與泡發(fā)好的芡實(shí)、蓮子放入鍋中加水適量，小火用大勺不斷的攪拌均勻。鍋內(nèi)水量適當(dāng)，不斷的攪動(dòng)使粥中的材料混合均勻即可。
功效：補(bǔ)氣補(bǔ)血、養(yǎng)胃健脾、清肺化痰。
二、黑木耳老鴨粥
材料：老鴨500克，黑木耳15克、大米250克。
做法：將老鴨去血水并洗凈備用；將大米洗凈備用。鍋內(nèi)留少量底油和老鴨一同下鍋低溫燜制半小時(shí)左右；再將大米加入到老鴨中一同燜制30分鐘左右或者直到大米開心成熟即可。最后在加上15克的泡發(fā)過的黑木耳半小時(shí)左右便可食用了。
功效：有補(bǔ)氣補(bǔ)血、固本強(qiáng)體之效,也是很好的食物,對(duì)于人們保健很有幫助,能夠幫助人們止咳化痰,也有神奇的作用,能夠幫助人們減肥,也是很好的選擇之一。
三、海帶姜絲扣肉
材料 ：五花肉600 克、海帶50 克、干姜 10 克 ；大料 10 克， 姜絲10 克， 鹽1/4 湯勺，水適量， 醋 1/2 湯勺，白胡椒 粉 1/4 湯勺 胡蘿卜 適量，香 菇 4 朵，料 酒 2 海勤
做法 ：將五花去皮去內(nèi)里扣成方形備用;海帶10分鐘浸泡后剪成條,姜片切片 ;胡蘿卜片絲;干姜切絲;準(zhǔn)備一個(gè)扣件盤;將海帶姜片裝在扣件盤上;在五花上裝上前準(zhǔn)備好的海帶姜片;再裝上胡 蘿卜 片;蓋上扣件盤蓋子;在五 花上裝上前準(zhǔn)備進(jìn)行竿竹竿竹匹裹 ;在扣件盤內(nèi)倒入怒料 酒2 大勺 大料 10 克 ； 姜絲 10 克，鹽 1/4 湯勺 水適量，醋 1/2 湯勺 白胡椒 粉1/4 湯勺 ;將扣件放入試圖中 ,并放上眾多香菄蓋上，大火燜20分鐘。
